BACALAO EN ENSALADA CON CEBOLLA Y ACEITUNAS NEGRAS

INGREDIENTES (2 personas):

- 2 tajadas de bacalao al punto de sal.

- 1/2 cebolla

- Aceitunas negras

- Aceite de oliva vírgen extra

PREPARACIÓN:

1. Trocear el bacalao al punto de sal.

2. Cortar la cebolla en trocitos pequeños.

3. Mezclar el bacalao con la cebolla e incorporar aceitunas negras y aceite de oliva virgen extra.

Nota: El bacalao al punto de sal lo puedes encontrar en el LIDL y está preparado para consumir al instante. No necesita cocción.