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  • Olga Marín

🍫BROWNIE DE NUECES PECANAS


📝INGREDIENTES:


✔250 ml de leche semidesnatada.

✔4 cucharadas de copos de avena integral.

✔2 cucharadas de cacao puro desgrasado y sin azucarar.

✔2 huevos.

✔7 nueces pecanas.

✔5-6 dátiles.


🔪PREPARACIÓN:


1️⃣Bate todos los ingredientes.

2️⃣Pon la mezcla batida en un recipiente para horno y añade las nueces pecanas partidas.

3️⃣Con el horno previamente precalentado a 180º, hornea el brownie durante 20-25 min. No conviene cocinarlo mucho más, para que no quede seco. Vigila el punto de cocción pinchando con un palillo en el centro; debe salir sólo ligeramente manchado.

4️⃣Por último, sácalo del horno y déjalo enfriar.