Olga MarĆn
š„ ENSALADA DE LENTEJAS CON ARROZ BASMATI EN 10 MIN.
Actualizado: 6 abr 2020
šINGREDIENTES (1 PERSONA):
- 200 g de lentejas cocidas
- 40 g de arroz basmati
- 1 tomate Kumato
- 1/3 de pimiento rojo
- 1/4 de cebolla
- 1 puƱado grande de aceitunas verdes
- 1 puƱado de uvas pasas
- Aceite de oliva virgen extra
- Comino
- Sal
šPREPARACIĆN:
- Hervimos el arroz basmati durante unos 10-12 minutos.
- Lavamos y escurrimos las lentejas cocidas.
- Lavamos y cortamos las hortalizas en cuadraditos.
- Mezclamos todos los ingredientes en un plato y aliƱamos con aceite de oliva virgen extra, sal y comino.
