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  • Foto del escritorOlga Marín

🍕FAJIPIZZA EXPRÉS DE TOMATES CHERRY Y ANCHOAS EN AIRFRYER

📝INGREDIENTES:


✔1 fajita 100% integral.

✔3 cucharadas de tomate triturado natural/pisto Fritada del Mercadona.

✔1 loncha de queso Havarti.

✔1 cucharada de queso mozzarella rallado.

✔1 puñado de tomates cherrys.

✔5 anchoas en aceite de oliva virgen extra.

✔Orégano.


🔪PREPARACIÓN:


1️⃣Cortar los cherrys por la mitad.

2️⃣ Utilizar una fajita integral como base de la fajipizza y cubrirla con el tomate triturado natural (o pisto del Mercadona) y el queso Havarti troceado.

3️⃣Colocar homogéneamente por encima los cherrys, la mozzarella rallada y las anchoas.

4️⃣Añadir orégano por encima y meter la fajipizza en el airfryer durante 3 minutos a 160°C.





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