Olga Marín
🐟🥦SALMÓN A LA PLANCHA CON BRÓCOLI Y CALABACÍN🐟🥦
📝INGREDIENTES (para 1 persona):
✔️ 2-3 lomos de salmón (en función del tamaño).
✔️ 6-7 ramilletes de brócoli.
✔️1/4 de calabacín.
✔️Salsa de soja.
✔️Aceite de oliva virgen extra.
✔️Perejil.
✔️Ajo picado.
✔️Sal.
🔪PREPARACIÓN:
1️⃣Hacemos a la plancha los lomos de salmón con perejil, ajo picado, sal y AOVE.
2️⃣ Salteamos en una sartén el calabacín y el brócoli (previamente troceados) con AOVE y un poco de salsa de soja.
