INGREDIENTES (1 persona):
- 1 tomate crudo grande.
- 50 gramos de mozzarella fresca Galbani.
- Albahaca
- Orégano
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN:
1. Lavamos y partimos el tomate en rodajas.
2. Partimos la mozzarella de la misma forma.
3. Sobre cada una de las rodajas de tomate añadimos primero la sal y la albahaca y después cubrimos con las rodajas de mozzarella.
4. Calentamos el plato en el microondas durante aproximadamente 1 min. (hasta que el queso se funda).
5. Añadimos por encima orégano y aceite de oliva virgen extra.
