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  • Olga Marín

TORTITAS NUTRITIVAS

Actualizado: 11 de nov de 2019

INGREDIENTES PARA 10-15 TORTITAS:


- 200 g de copos de avena integral

- 2 huevos

- 250 ml de leche semidesnatada

- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

- 1 plátano

- 5-6 dátiles

- 2 puñados de anacardos

- Una pizca de sal

- Canela


PREPARACIÓN:

- Batimos todos los ingredientes hasta que quede una masa uniforme.

- En una sartén antiadherente añadimos unas gotas de aceite de oliva virgen extra y extendemos con una servilleta de papel.

- Cuando la sartén esté caliente, bajamos el fuego y añadimos la mezcla. Cocinamos durante un minuto y con cuidado le damos la vuelta.


Una vez están hechas se pueden tomar así o añadir algún tipo de cobertura casera: yogur griego, fruta (arándanos, frambuesas, moras...) y frutos secos o chocolate negro ≥ 85% (fundiéndolo en una taza con leche en el microondas).








olgampalancar@gmail.com

Palma de Mallorca

© Copyrigth-Olga Marín Palancar|yomenutro 2018

Tel: 686-584-050

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