✨ Esta receta, que se ha vuelto viral, es ideal para aprovechar los últimos higos de la temporada. Lo mejor es la combinación dulce de los higos, salado del feta y crujiente de las almendras.
👉Este plato se prepara en menos de 5 minutos, es súper fácil y perfecto como entrante o picoteo fresco.
📝INGREDIENTES:
✅️6/7 higos.
✅️30 g de queso feta.
✅️Un puñado de almendras tostadas.
✅️Rúcula.
✅️Aceite de oliva virgen extra.
✅️Sal.
🔪PREPARACIÓN:
1️⃣Pela los higos y ponlos en un plato grande.
2️⃣Cúbrelos con papel film y aplástalos con la base de un vaso hasta que queden finitos.
3️⃣Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
4️⃣Reparte por encima el feta desmenuzado.
5️⃣Para terminar, añade las almendras picadas y unas hojas de rúcula.
