Estamos en plena temporada de fresas, así que habrá que aprovecharlas, ¿nooo?😋
🍓Las fresas son ricas en vitamina C, fibra y compuestos bioactivos como los polifenoles, que, además de su efecto antioxidante, se han relacionado con beneficios a nivel cardiovascular y con una mejor regulación de la glucosa dentro de una alimentación equilibrada.
Así que, ¿qué mejor manera de disfrutarlas que añadiéndolas a este delicioso porridge para desayunar? Un desayuno completo, saciante y perfecto para empezar el día con energía💪.
¡Vamos con la receta!👇
📝 INGREDIENTES:
✅️250 ml de leche semidesnatada o bebida vegetal.
✅️4 cucharadas de copos de avena integral.
✅️Plátano.
✅️Fresas.
✅️Nueces pecanas.
✅️Pasas.
🔪 PREPARACIÓN:
1️⃣ Ponemos a calentar la leche o bebida vegetal en un cazo junto con la avena y removemos hasta conseguir la consistencia deseada. Lo ideal es que la textura sea similar a una papilla. También es posible hacerlo en el microondas, calentándolo repetidas veces.
2️⃣ Posteriormente, añadimos el plátano en rodajas, las fresas troceadas, las nueces pecanas y las pasas.
