🥗 WOK DE QUINOA CON POLLO, CALABAZA Y GORGONZOLA 🥗

📋 INGREDIENTES:
✅ Quinoa (se puede usar un vasito de quinoa integral ya cocida de la marca Brillante).
✅ Pollo.
✅ Calabaza.
✅ Granada.
✅ Canónigos.
✅ Queso gorgonzola.
✅ Ajo en polvo.
✅ Sal.
✅ Pimienta.
✅ AOVE.

👩‍🍳 PREPARACIÓN:
1️⃣ En una sartén o wok, saltea la quinoa junto con la calabaza y el pollo cortado en trocitos, añadiendo ajo en polvo, sal y pimienta.
2️⃣ Cocina hasta que el pollo esté hecho y la calabaza tierna.
3️⃣ Sirve el salteado en un plato.
4️⃣ Añade por encima las pepitas de granada, el queso gorgonzola en trocitos y los canónigos.
5️⃣ Aliña con un chorrito de AOVE y disfruta.