🥭🍤 ENSALADA DE LANGOSTINOS CON FETA Y MANGO 🍤🥭

👩‍🍳 Si te gustan las ensaladas diferentes y fáciles de hacer, esta te va a encantar. Fresca, nutritiva y lista en pocos minutos.

📋 INGREDIENTES:
✅ Langostinos cocidos.
✅ Mango.
✅ Rúcula.
✅ Cebolla morada.
✅ Queso feta.
✅ Aceite de oliva virgen extra.
✅ Sal.
✅ Vinagre.

🔪 PREPARACIÓN:
1️⃣ Coloca la rúcula como base en un plato. Pela el mango y córtalo en dados pequeños.
2️⃣ Pela los langostinos cocidos y añádelos junto con el mango sobre la rúcula. Corta la cebolla morada en juliana e incorpórala a la ensalada.
3️⃣ Desmenuza el queso feta por encima y aliña con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, un poco de vinagre y sal al gusto.
4️⃣ Mezcla justo antes de servir para que todos los sabores se integren bien.