👩‍🍳GNOCCHI CON TOMATES CHERRY Y ESPINACAS AL PARMESANO👩‍🍳

📝INGREDIENTES (para 1 persona): ✔120-150 g de gnocchi. ✔120 g de tomates cherry. ✔Dos puñados grandes de espinacas. ✔2 dientes de ajo. ✔1/4 de cebolla. ✔80 ml de leche evaporada/queso ricotta. ✔1 cucharada de queso parmesano rallado. ✔Aceite de oliva virgen extra. ✔Pimienta negra. ✔Sal. 🔪PREPARACIÓN: 1️⃣Cocemos los gnocchi siguiendo las instrucciones del fabricante, escurrimos […]