📝INGREDIENTES:
✅️Puerros frescos.
✅️Aceite de oliva virgen extra.
✅️Vinagre de manzana sin filtrar.
✅️Burrata.
✅️Fiambre de pavo 92%.
✅️Sal.
✅️Pimienta.
🔪PREPARACIÓN:
1️⃣Lava y corta los puerros en trozos grandes. Colócalos en la bandeja de la airfryer, añade un poco de aceite de oliva y un chorrito de vinagre. Cocínalos durante 12-15 minutos a 200 °C.
2️⃣Una vez listos, deja que se enfríen unos minutos y retira con cuidado la capa exterior más dura.
3️⃣Abre la burrata y distribúyela en un plato llano. Coloca encima los puerros asados y reparte unas lonchas de fiambre de pavo.
4️⃣Añade por encima sal, pimienta negra al gusto y un poco de aceite de oliva virgen extra.
😋 Cuando apetece algo rico y sin complicaciones, esta combinación nunca falla.
