👩🍳Una forma fácil de preparar un plato completo con ingredientes sencillos. ¡Vamos con la receta!👇
📋 INGREDIENTES:
✅ Calamarcitos.
✅ Calabacín.
✅ Puerro.
✅ Cebolla.
✅ Ajo.
✅ Patata.
✅ AOVE.
✅ Sal.
✅ Ajo en polvo.
✅ Pimienta.
✅ Perejil.
🔪 PREPARACIÓN:
1️⃣ Trocea el calabacín, el puerro, la cebolla y el ajo. Hierve la patata (o cocínala en el microondas) y, una vez hecha, córtala en cachitos.
2️⃣ Pon en una sartén un poco de AOVE y añade el ajo picado. Cuando empiece a dorarse, incorpora la cebolla, el calabacín y el puerro. Cocina hasta que las verduras empiecen a estar blanditas.
3️⃣ Añade los calamarcitos. Ten en cuenta que son muy tiernos y prácticamente en 5 minutos estarán listos. Si sueltan exceso de agua, escúrrela.
4️⃣ Incorpora la patata y añade sal, ajo en polvo, pimienta y perejil. Mezcla bien todos los ingredientes durante un par de minutos y apaga el fuego.
