🥗🍊ENSALADA SICILIANA DE HINOJO, NARANJA Y ANCHOAS🍊🥗

👉Ahora que las naranjas están en su mejor momento, vamos a aprovecharlas con una receta fresca y llena de sabor.

📋 INGREDIENTES:
✅ Hinojo.
✅ Naranja.
✅ Anchoas.
✅ Aceitunas negras.
✅ Pipas de calabaza.
✅ Vinagre.
✅ AOVE.
✅ Sal.

👩‍🍳 PREPARACIÓN:
1️⃣ Corta el hinojo en juliana y la naranja en cachitos. Colócalos en un plato.
2️⃣ Añade las anchoas, las aceitunas negras y las pipas de calabaza.
3️⃣ En un tarro mezcla el zumo de 1/2 naranja, 2 cucharadas de AOVE, 1 cucharada de vinagre y una pizca de sal. Agita bien hasta emulsionar.
4️⃣ Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla suavemente.