Beneficios de la calabaza

✅️ Es un alimento con escaso aporte calórico ya que se compone mayoritariamente de agua.

✅️ Contiene una gran cantidad de fibra.

✅️ En cuanto a las vitaminas, destaca fundamentalmente por ser una importante fuente de provitamina A (precursor de la vitamina A) y vitamina C. También presenta cantidades apreciables de vitamina E, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B como la B1, B2, B3 y B6.

✅️ En cuanto a su composición mineral, la calabaza se considera una buena fuente de potasio, micronutriente que contribuye a la regulación de la presión sanguínea y al normal funcionamiento de nuestros sistemas neurológico y muscular.

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